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餐饮新闻

火锅店利润是多少？开火锅店赚钱吗？

不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如秦妈火锅店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。

行业动态 2019-10-25

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每一口都是“肉麻”的味道！盛夏新推...

2016年7月4日，上海讯 — 炎炎盛夏，你的胃口是否急需一场酣畅的火锅盛宴来提振？除了非红即白的锅底，小肥羊“肉麻藤椒锅”将在这个夏天带给吃货们不同的体验——视觉上，翠绿绿的藤椒和粉嫩嫩的鱼羊拼盘带来清爽快意；味觉上，麻辣鲜香，点燃夏日里的口感新体验——每一口，都是“肉麻”的味道！

行业动态 2019-10-25

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2016年餐饮业十大热词

在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下，整个消费市场发展态势稳中向好，2016年1-11月，全国餐饮收入32447亿元，提前一个月超过2015年度全年餐饮收入，完成全年3.5万亿的预期目标已无悬念。中国餐饮业在2016年发展过程中呈现了哪些热点？在此，中国烹饪协会将对2016年度中国餐饮业十大热词进行盘点。

公司新闻 2019-10-25

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老火锅新推“翘脚牛肉锅”

2017年3月1日，上海讯 —2017年3月1日，上海讯 — 告别料峭寒冬，迎来盎然春日，小肥羊在这粉红芳菲的时节隆重推出翘脚牛肉锅，满足了人们复苏的味蕾对美食的期待。此次上市的“翘脚牛肉锅”汤底精选大块牛腿骨，慢火精炖足足4小时，成就一锅清香扑鼻的牛肉汤。

公司新闻 2019-10-25

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馋客食品商贸行是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。老集团兼具品牌集成、标准供应链、人才及组织竞争力等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态，经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Pokka Café、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

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