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馋客食品商贸行是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。老集团兼具品牌集成、标准供应链、人才及组织竞争力等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Pokka Café、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。
馋客食品商贸行聚集社会各界各领域精英,在有丰富从业经验的基础不断摸索学习,形成了一套符合多种美食的科学管理体系。以市场为导向,以技术为依托,馋客食品商贸行以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化服务。公司80、90后团队博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
公司坚持“用心做味道,良心做品质”的经营理念,传承馋客食品商贸行文化之精髓,经过市场的磨砺和公司团队的不懈追求,馋客食品商贸行在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业的地位及影响力。
不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异,例如秦妈火锅店的投资回报:按照县级标准店600平米的店面面积,总投资85万,餐位数180位,上座率30%-100%,人均消费45元,日营业收入1万元左右,年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报:县级标准店面300平米,总投资25万元,餐位数100位,上座率30%-100%,人均消费25元,月营业收入10万元左右,年纯利润率30%左右,投资回报周期9个月。
2016年7月4日,上海讯 — 炎炎盛夏,你的胃口是否急需一场酣畅的火锅盛宴来提振?除了非红即白的锅底,小肥羊“肉麻藤椒锅”将在这个夏天带给吃货们不同的体验——视觉上,翠绿绿的藤椒和粉嫩嫩的鱼羊拼盘带来清爽快意;味觉上,麻辣鲜香,点燃夏日里的口感新体验——每一口,都是“肉麻”的味道!
在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下,整个消费市场发展态势稳中向好,2016年1-11月,全国餐饮收入32447亿元,提前一个月超过2015年度全年餐饮收入,完成全年3.5万亿的预期目标已无悬念。中国餐饮业在2016年发展过程中呈现了哪些热点?在此,中国烹饪协会将对2016年度中国餐饮业十大热词进行盘点。